La falta de sueño aumenta el hambre en forma similar a la marihuana

Los estudios han documentado cada vez más las consecuencias para la salud de la falta de sueño, que incluyen un mayor riesgo de diabetes, depresión, enfermedades cardiovasculares y la obesidad.
Pero a pesar de estos hallazgos, más de un tercio de nosotros todavía no puede conseguir la cantidad recomendada de 7-8 horas de sueño cada noche.

Si la falta de sueño se debe a la tensión, a finales de salidas nocturnas o un trastorno del sueño, muchas personas que no pueden obtener suficiente cerrar los ojos pueden descubrir que tienen un mayor apetito al día siguiente, con un deseo especial para los alimentos poco saludables.
Ahora, Erin Hanlon, PhD, un investigador asociado en endocrinología, diabetes y metabolismo en la Universidad de Chicago, IL, y sus colegas pueden haber arrojado luz sobre por qué es.
"Hemos encontrado que la restricción del sueño aumenta una señal que puede aumentar el aspecto hedónico de la ingesta de alimentos, el placer y la satisfacción obtenida de comer", dice Hanlon. "La restricción del sueño parece aumentar el sistema endocannabinoide, el mismo sistema dirigido por el ingrediente activo de la marihuana, para aumentar el deseo de la ingesta de alimentos."
Los investigadores publican sus hallazgos en la revista Sleep.La falta de sueño aumenta los niveles de endocannabinoides en circulación en un 33%
El equipo inscrito 14 voluntarios sanos en sus 20 años, que estaban obligados a dormir en el Centro de Investigación Clínica de la Universidad durante dos períodos de 4 días separados.

 Durante una de las estancias de 4 días, los sujetos pasaron 8,5 horas en la cama, durmiendo un promedio de 7,5 horas por noche. Durante la otra estancia de 4 días, los participantes pasaron sólo 4,5 horas en la cama, durmiendo durante una media de 4,2 horas cada noche.
Durante la duración de cada estancia, los investigadores llevaron un registro del hambre de los participantes y los hábitos alimentarios. Durante los dos estancias, los sujetos comieron comidas idénticas tres veces al día, a las 9 am, 2 pm y 7 pm y después de dormir la cuarta noche de, sino que también se ofrecieron diversos productos de aperitivo.
Los investigadores también midieron los niveles de la grelina y la leptina hormonas; altos niveles de grelina y los bajos niveles de leptina se han asociado con una reducción de tiempo de sueño y aumento del apetito en estudios anteriores.
Además, el equipo midió los niveles sanguíneos del endocannabinoide 2-araquidonoilglicerol (2-AG), los niveles de los cuales son normalmente bajas durante la noche y que se elevan gradualmente durante el día, alcanzando su pico temprano por la tarde.
Los investigadores identificaron los patrones normales de los niveles de 2-AG después que los participantes tuvieron una buena noche de sueño. Con el sueño reducida, sin embargo, los investigadores identificaron un aumento del 33% en los niveles de 2-AG; dichos niveles alcanzaron su punto máximo a las 2 pm - alrededor de 90 minutos más tarde que con el sueño normal - y se mantuvo alta hasta las 9 pm.
Lo que es más, el equipo encontró que después de dormir reducida, los sujetos informaron de un aumento en los niveles de hambre, sobre todo después de consumir su segunda comida diaria, que los investigadores han señalado coincidió con el momento en que los niveles de 2-AG alcanzaron su punto máximo.
Esto sugiere que la falta de sueño aumenta el apetito de una manera similar a cómo el tetrahidrocannabinol (THC) - el principal ingrediente activo en la marihuana - aumenta el apetito: por la orientación del sistema endocannabinoide.reducida del sueño puede conducir al aumento de peso al aumentar el deseo por los alimentos grasos
Cuando se le ofreció productos de aperitivo después de dormir la cuarta noche de, el equipo encontró que los participantes fueron más propensos a consumir ellos después de haber sido privados de sueño - a pesar de comer una comida 2 horas antes. Ellos también eran más propensos a optar por bocadillos que contienen alrededor de un 50% más de calorías y el doble de la cantidad de grasa después de la falta de sueño.
Los investigadores dicen que sus hallazgos indican que la falta de sueño aumenta los niveles circulantes de endocannabinoides, que "podría ser un mecanismo por el cual la restricción del sueño recurrente resulta en excesiva ingesta de alimentos, sobre todo en forma de aperitivos, a pesar de aumentos mínimos en la necesidad de energía."
"Un estudio ha informado de que cada hora adicional de vigilia utiliza alrededor de 17 calorías adicionales. Eso se suma a alrededor de 70 calorías para las 4 horas de sueño perdido", señala Hanlon.
"Sin embargo, dada la oportunidad, los sujetos de este estudio más que compensado por atracones de aperitivos, teniendo en más de 300 calorías adicionales. Con el tiempo, que puede causar un aumento de peso significativo."
En un comentario relacionado con el estudio, Frank Scheer, PhD, del Programa de cronobiología médica en el Brigham la Universidad de Harvard y el Hospital de Mujeres de Boston, MA, dice que los hallazgos "apoyan la visión novedosa de que el sueño de restricción no sólo conduce a un aumento de la ingesta calórica, pero también a los cambios en los aspectos hedónicos de consumo de alimentos ".
Hanlon añade:

    "[...] Si tiene una barra de Snickers, y que ha dormido lo suficiente, puede controlar su respuesta natural. Pero si usted está con falta de sueño, la unidad de hedónica de ciertos alimentos se hace más fuerte, y su capacidad para resistir ellas pueden verse afectadas. por lo tanto, es más probable que comer. hacer que una y otra vez, y embalar en las libras. "
Los investigadores admiten que existen algunas limitaciones en su estudio, tales como el tamaño pequeño de la muestra y de corta duración.
Aún así, creen que los resultados son significativos y son "relevantes a las condiciones normales de la vida."